【アイスティーの歴史】
アイスティーの本場はイギリスだと一般的に思われていますが、
世界最初のアイスティーは1904年夏、アメリカ・セントルイスの
博覧会で供されました。
イギリス人がホットティーの試飲宣伝をしていましたが、
連日猛暑のため偶然砕いた氷を入れて提供したところ、
大好評を博しました。
アメリカ人が好むアイスティーの始まりです。
レモンを入れると一層爽やかさが増し、
アメリカのレモン産業を大きく発展させる要因となりました。
レモンはアメリカンフルーツの代表と言われております。