塩ラッキョウ、漬けちゃいました。

スーパーで、カートついて、ヨロヨロ歩いていると・・・・・

土つきラッキョウが・・・・・・

つ、漬けたい・・・・・・

抗がん剤で、体力無いのにこの人は・・・・・・・・

スーパーの買い物だって、カート無いと、

倒れそうなのに。

やっぱり、買ってしまった・・・・・・・

２ｋｇで￥３８０×２＝７６０円

せっせと、茎と根を切り。

ボールに水をため、ぐるぐるかき回して、

綺麗にお掃除。

あっ、ラッキョウ漬ける瓶が無い・・・・・・

夫にメールして、買ってきてもらって

サンゴ塩と伯方の塩３００ｇにイオン水３Ｌ入れて混ぜ混ぜ。

瓶に熱湯かけて、ラッキョウ入れて、塩水入れて完成。

そのうち、甘酢漬けに・・・・・・

とりあえず、塩ラッキョウ楽しんでから。

沖縄で食べた、島ラッキョウの塩漬け、美味しかったし。

スーパーや、農協の直販は、

目の毒です。

ヨロヨロしている？か弱い私？

体力が無いのに、手作りが・・・・・・・・

止められません・・・・・・・

誰か私を止めて～