お庭でフラワーアレンジメントとランチを。

今日は、フラワーアレンジメントの皆さんをお招きして、

お庭でアレンジメント。

シンガポールで遊びすぎて、少々お疲れ気味です。

眠いよ～。

 

さて、今日のお花は、自己流アレンジメント。

流石に、何年かアレンジメントしているんで、

先生も黙認です。

（私達がわがまま過ぎるかしら？）

如何ですか、

花材のグリーンは、お庭のユーカリやオリーブ、アイビーを

切って・・・・・・。

そして、本日はマレーシアで買ってきたカレーのスパイスで、

アレンジしたカレーです。

甘くて辛くてあっさり味。

サラダは大根、人参、トマト、キャベツの千切りに、

自家製ポン酢ドレッシング。

材料は自家製出汁醤油（濃い口）１：薄口醤油１：林檎酢１：黒酢１

玉葱1個、にんにく5かけ、すり胡麻大匙３をミキサーにかけるだけ。

ヘルシーです。

日持ちも冷蔵庫で2週間ほど。

カレーのご飯は魚沼産コシヒカリに高知産香り米を１０％配合。

餅麦を２０％にコラーゲンとヒアルロン酸をプラスしています。

もち麦は、繊維質が多くカロリーダウンにお勧めです。

デザートのグレープフルーツと、自家製珈琲ゼリー。

水７００ｃｃにスティック寒天1袋、インスタント珈琲大匙1～2杯を入れ、

煮とかします。

甘みはレア・シュガー・スィートをかけて。

 

さて。また後ほど、シンガポールでの優雅な旅を・・・・・

　　　　ご案内いたします。