超簡単料理

カーブスの仲間からまたまた簡単で美味しい料理を教えて頂きました。
人参をきんぴらごぼうにするよりも大きめに切ります。それをオリーブオイルで焦がさないように
弱火中火でしんなりするまで炒めます。そこへたらこを皮を剥いて入れて炒めるだけです。
味付けは何も入れません！薄味でけっこう美味しいです。
今回は大きい人参２本とたらこ２腹を使いました。本当にお勧めです。これで２回作りました。

昨日は、あいかわ公園に行ってたくさん歩いてきました。その帰りに清川村の道の駅に寄りました。
そこで手作りこんにゃくを買ったので、何か簡単で美味しいものを作りたい！ですね。