初めての料理

夕方４０歳の息子が家に来たので料理？（簡単なもの）を教えようと以前から思っていたことでした。
息子は一人暮らしをしていますがマンション住まいです。
朝は、早めに会社の近くに行ってカフェで何か食べているそうです。
昼は外食だそうです。夜はやっぱり外食かスーパーのお弁当だそうです。

これから先独身で通すとなるときちんと生きていかないといけないと思います。
１に炊事、２に洗濯、３に掃除です。
そこで今からは食事を少しづつ簡単にできるものを教えていこうと思っています。

今日久しぶりに（小学校以来）料理を作ったようです。子供のころは、カレーなど作っていました。
もやしとニラの野菜炒めを作りました。
フライパンを温めてサラダ油を入れてそこへ具材を入れて火が通るまでやりました。
味付けは、塩コショウだけです。あまりに簡単で驚いていました。
さっそく食べてみる。あまりに美味しくて全部一人で食べました。

まず一段階卒業です。次回は、肉を入れて野菜を炒める。です。

これからは食べるものに十分注意して食生活を大事にして生きて行って欲しいと思っています。