ブッシュ.ド.ノエル

今回の料理教室では、クリスマスに向けて、今回はブッシュ.ド.ノエルのケーキを作りました。
これはバタークリームのケーキです。
あまり好きじゃないと思っていたのですが、以外や以外美味しかったです。
クリスマスはどんなケーキを作ろうかな？と。思案中です。
他には、天津丼ときのこのお椀でした。

お正月にむけて

出かけたついでに花を見てきました。もうすぐお正月。

三つ葉入りだし巻き卵

お友達は、いつも美味しいだし巻き卵を作ってきます。教えて頂きました。

教えて頂いた通りに作って見たら美味しくできました。

柔らかくなりました❣️

７時間ヨーグルトの中に入れておきました。干し柿は、ジャムにしていないので塊なのでヨーグルトの中にはなじまなかったです。でも干し柿は、柔らかくて美味しかったです。ヨーグルトはヨーグルトの味、干し柿は、干し柿の味がしました。

ヨーグルトに干し柿入れてみました。

干し柿皮が黒くて硬いのでヨーグルトにつけると柔らかくなると聞いたので試してみます。

どうなるか。楽しみです。

干し柿（良い考えが。。。）

初めて食べて見ました。皮が硬いです。どうしたら皮が柔らかくなるのでしょうか❓

甘さはありますが。。。

干しすぎたのでしょうね。見極めが難しいです。来年の課題が見えてきました。





教えていただきました。プレーンヨーグルトに少しつけておいて食べると柔らかくて美味しいそうです。

明日さっそくやってみます。お嫁ちゃんが教えてくれました。やってみます。みます。😍

おでんに里芋

今日は、午後から施設訪問です。夕方になってしまうので、やっぱり夕ごはん作ってしまいます。

お友達は、出かける時にはなるべく作らない事。といつも助言されます。

でも午前中は時間があるので、つい作ってしまいます。主人は、まだ仕事をしているのです。

作っていると、それが当たり前になって感謝の気持ちが無くなってきて

自分では何も出来なくなるのよ。そうするとあなたの躾けていない責任になってくるのよ。と。



最近、おでんにジャガイモじゃなくて、里芋を入れています。そうするとお腹いっぱいの具合が違ってきます。

ジャガイモは一つでもお腹いっぱいになり他のもが食べられなくなります。（あまり好きではない）

焼売

急いで焼売を作りました。ちょっと雑ですが、もう主人帰っています。

だから急いで作らないと大変！待つ、と行ってくれていますが、急いでいます。

出来ました。レンコンも剃って刻んで入れました。モチモチで美味しく出来ました。

毛糸の帽子出来ましたぁ

１００円ショップでウール１００％の毛糸玉３個買って出来ましたぁ

毛糸が少しあったのでボンボリを付けてみました。毎年私の耳は、霜やけしてかゆくなるので

耳も被せるようにすこ長めにしました。今日は雨何も出来ないので良い雨日和になりました。




遅ればせながら【お誕生日ケーキ】を静かに頂きました。



お祝いのメッセージありがとうございました。🎂

悩む。。。

短くして頭にピッタリするか？もう少し長く編んで頭部を垂れさせるか？

考え中です。かぶって決めようかな？