BARのバイトとは…

イヤハヤ大変である


大学生も夏休みに入り うちのバイト君も集中講義が終われば本格的な夏休みになる


で 彼は【コミケ】にへと旅立つのである


さぁ この間は忙しくても一人だぞ 電話しても彼は東京だぞ どうする


イャ これでも昔は一人て廻してた 大丈夫だと…思ってた矢先


嫌な(有難い)予感的中バイト君のいない初日から予約が



お客さんにこの事を話すと『そんなの 洗い物と注文取りなら誰でもできるやん』と…


Barのグラスは薄くて割れやすいのですよ


注文にしても 店のボトルを覚えていないといけないのですよ


例えば “ジャック・ダニエルズ”と注文を受けると


飲み方を尋ねないといけない これも“ジャック・ダニエルズ”がウイスキーであることを知らないと聞けないわけである


“ジャック・ローズ”という ウイスキーの名前のようなカクテルがあったりと





私の店でも ボトルで230種類 カクテルもメニューに載せてるだけで100種類


Barのバイトは中々大変なのである



そして私も大変(来週)なのである


The Beatles