草原で朝ご飯

キャンプの醍醐味、バーベキューをたらふく食べ、カクテル飲みつつ花火をしたあと、ワイン飲みながらサルサ（のつもりの盆踊り？）を踊ったら、あえなくバタンキュウf^_^;

翌朝はシャワーを浴びてる間に、同居人の手により朝ご飯が用意されていました～
（ありがとう～）

直火焼きホットドッグ ケチャップ野菜添
焼きそば
トマト

キャンプ場の敷地内、きれいな芝広場端の木陰で車座でブランチ。
風が木立をわたる音が、もう、何ともいえずさいこうでした。

はぁーほんまたのしかったぁー。帰りに寄った信楽の焼き物ギャラリーもすてきでした☆

答えは

キャンプ ☆

同居人たちと、滋賀まで来てます～

癒されるわ…

写真は、前日に用意したお弁当。

ゆず味噌のおにぎり

鮭とゴマの薬味寿司

とりむね肉の漬け焼き

小松菜ときのこのスダチ和え


まん丸いのは朝ご飯用の白玉チーズパンです！

うきうき～

たけのこピラフ

これはたけのこピラフ。
めちゃうまい産直にんにくがあったのと、散らしたハーブが成功の秘訣でした。
バジル育てたい…昨年は無残に枯らしたので、リベンジ！

煮込みハンバーグ

連休最終日は、同居人誕生日につき、パーティー☆（引越祝兼ねる）でした。

丹波ワイン「鳥居野（赤）」（うまいっ）に合わせてならんだメニューは…

煮込みハンバーグ（トマト）
たけのこピラフ
新玉ねぎと手作りチャーシュー（いただきもの）のサラダ…Ｋちゃん作
新玉ねぎのあっさりスープ

でした。

主役のリクエストにより、初めてハンバーグなるものを作りました。
母に聞いて適当につくったので、卵を入れ忘れて固かったけど、まぁ上出来でしょう。
ディル、というハーブに挑戦してみたところ、肉料理にはバツグン！気に入った☆

カレーの写真も

カレーの写真です。みためあんまりおいしそうじゃないけど…。
おいしかったんですよ。
まじで。
ムング豆（多分、緑豆）がたくさんです。

豆ってのはいい作物で、育つのはやいし栄養あるし、カロリー効率がよいので、食料危機を救う食料だそうな。（日本では豆はあんまり作られてないけどなんでなんだろう）

最近のバイオエタノールブーム→穀物高→一般消費財価格への転嫁 のながれのなか、霞ヶ関の政治家のセンセイ方も俄かに「食料の安全保障」なんて言いだしてる。

それがなぜか“安定輸入元の確保”にすり替わってしまうあたり、大いによくわからない部分はあるのだけど…


きっと、「おいしいごはん」を食べ続けるためには、意志が必要なのではないかなとおもいます。
食べることに意志を持つ。

カッコよくないすかね？

豆乳グラタン

引っ越し作業も大体終了ってことで、少し手の込んだ料理を。作りました。
「楽天堂」の豆カレーに始めて挑戦。豆と野菜とスパイスだけのベジカレー。
これが…
大ヒット！！激うま！！！
この日はサイドディッシュもスマッシュヒットで、みんな満足してくれた様子でした♪

（今日のメニュー）ムング豆のカレー
チキンとポテトのあっさり豆乳グラタン
新たまねぎとほうれん草のサラダ

写真はグラタン。粉ふきいもに鳥とたまねぎのソテーに豆乳かけただけの簡単グラタン なのに うまかった！！

季節はずれのボージョレー

季節はずれのボージョレーを買ってきて、週末の晩餐！

時間がないから作ったのは一品、
チキンときのことカリフラワーのトマト煮。
付け合わせは粉ふきいも。

海鮮カルパッチョはできあいものね。

ワインは酔っ払ってしまうのであんまり口にしないけど、
うちで飲んだくれるにはいいなぁ♪

この日も例に違わず、食べて喋ったら地球が逆さまになってしまいましたとさ。

も～い～くつ２

オードブル。
サラダがおいしかった！
上七軒で接客のバイトしてたときのママさんが、クリスマスパーティーに作ってたレシピでした。

も～い～くつね～る～と♪

本日、仕事納め！でした～
明日実家へ帰って、
おせちつくって～鍋して～蕎麦食べて～着物きて～わんこと戯れて～結婚式出て～
るん♪

更新が全然追いついていなかったのですが、先月の奈良遠足に引き続き、二回目のリアルババカフェを開催しました☆
クリスマスイブイブに、仲間と恒例クリスマスパーティー、ババカフェばーじょん。

オードブルを何品か用意して、メインは大人数で楽しそうなんで鍋にしちゃいました☆

カイワレと豚肉の豆乳鍋
長いもとブロッコリースプラウトの一口サーモン
カボチャのレーズン一口サラダ
チキンのハーブ焼き サツマイモとリンゴ添え
パプリカマリネ


はらはら持参手づくり柿とベリーのバターケーキが美味しくて、
がっつ持参ワインも美味しくて、
けいちゃん持参ツリーもたのしくて、
ジョーのたくさんの土産品も美味しくて、
けんちゃんお手製ホットカクテル（アイリッシュコーヒー）も美味しくて、
なによりみんなの笑顔が最高な一夜でした☆

玄米雑炊たべさしたろと思ってご飯炊いたのに、お腹いっぱいで出番なしでした～

目指せ！月一でリアルババカフェ☆

タイ料理パーティー

土曜日は、リッツのスリランカプロジェクトでお世話になった職員のKさんちにお呼ばれでした。彼女は実は協力隊タイ派遣OGで、同じくタイ派遣OGのCさんと共になんとタイ料理を作ってくれました！見よ、この豪勢さ！！ほんまにまじでうまかった…
とくにソムタム（青パパイヤのサラダ）は絶品で。こんなにおいしいソムタム初めて食べた。

京町屋のおうちもとても素敵でしたが、やっぱ　すまいかた がすてきなのね。
足りないものを足していくというより、自分たちを建築物にあわせてしまうのね。やっぱ目指すはこれかな。