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大橋駅近くの『らぁ麺 麦造』へランチしてきました。
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らぁ麺は2種類の黒と白の醤油がいただけます。
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麺が運ばれる間にお店の方程式をフムフムと。
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前回は白をいただきましたんで今回は黒醤油をいただきました。トッピングは青ネギ、極太メンマにチャーシュー。
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スープを一口飲めば、鶏と豚ベースに濃いめの醤油が香り立つコクを感じてウマ~ベラスじゃないかい。
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チャーシューはしっとりと楽しめるお肉の食感。
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中太のストレート麺は滑らかでモッチリとしてスープと絡んでGood。
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極太メンマは味が染みこんでお酒のアテにしたいぐらい。
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せっかくなんで〆の茶漬けをいただきました。あられの食感にシソペーストとワサビのアクセントを楽しめるならば頼むべきかな。うん、マンゾクシティでした。どうもご馳走さまです。
福岡市南区大橋1-16-17 MAP 11:30~16:00 17:00~20:00
黒醤油らぁ麺 ¥750
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