らーめん天～シンプルに二郎系、でも歳を考えたら無理出来ない～

大橋にあります『らーめん天』で一杯してきたカコナネタ～。店内はらーめん大の時よりカウンター席が増えていましてテーブル席もあります

注文の仕方が丁寧に説明されていますよ

メニューはラーメン醤油に塩、つけ麺にあつもり、魚粉ラーメンと油そばのラインアップ

食券に野菜、醤油、ニンニク、味と自分好みにカスタマイズします

二郎系のお店ですが野菜のマシマシよりもおかわりを推奨なのが珍しいですね、あと細麺もオーダー可能です

今回は魚粉ラーメンをいただきました

野菜をマシにしたらモヤシタワーになってしまいます

野菜はたっぷりのモヤシに少量のキャベツ

スープは醤油ダレがしっかりとそこに背脂、魚粉とコクを出している味濃いめ

そこにニンニクは多めで。ニンニク依存症ですからスープにパンチを加えてくれますよ

極太麺はしっかりとしたコシがあり食べ応えのあるタイプ

チャーシューはパサパサ感がある食感ですが前回行ったときの細切れよりは好みです。

ウマ～なのですがスープまで完飲したらなんか体に対して罪悪感が出てきてしまうお年頃。もっと若い時に出会っていればと思いました。どうもご馳走です

福岡市南区大橋２－１２－１３　１１：００～２２：００　

魚粉ラーメン　￥９７０