健康ラーメン、薬膳拉麺!
5月からOPしたてのお店です。北九州が本店との事、さて名前からイカツイ感じがする薬膳拉麺とはどんなもんでしょうか。道に迷いながら来てみると、隣は坦々麺のまるみやなんですね。ココも行ってないし、店の前で悩んでしまいましたが初志貫徹で薬膳拉麺を。
簡単にして言えばラーメンと特製ラーメン、冷麺の3種類、辛さは4種類から選べます。どうやら薬膳が脂肪を自然に燃やしてくれるみたいです。12種類以上の薬草を使ったラーメンとは・・・
あっさりとした醤油系のスープはホホ肉からの甘みがあるのかな。それにラー油が演出しています、恐らく辛さの調節はコレでしょう。薬膳の味が所々、顔をだしますが自分は何が何の風味なのかわからないですけど(´O`) 麺は細麺、トッピングのインゲンとホホ肉のチャーシューはイイですね。歯ごたえが好対照ですよね、特にホホ肉のとろけさが気に入りました。
食べ終わるころには汗もかきだして、実に健康!(ラーメンを食べて健康にはつながらないだろうけど^^) こんなラーメンは好きですね。
福岡市中央区薬院2-2-2 11:00~15:00 18:00~?
薬膳ラーメン 650円 好き!
こんな健康ラーメンがカズさんには不可欠かも…笑
へぇ~♪ とトリビア的なラーメンでした!