資さんうどんにはいつもお世話になっていますが初めてのメニューを食べに行ってきたカコネタ～！こんなご時世ですから、おでんも含めて天かすやとろろ昆布は1か所に集められています。好きなだけとれるあの頃が良かったですね。今回は夜勤明けでしたんで朝定食はもちろん気になったんですが・・・そして、うどんメニューもたくさんある中からチョイスしたのは・・・資さんうどんで初めていただく、焼きうどんでございます。焼きう . . . 本文を読む
いつものカコナ～ルでござる。大橋駅近辺で老舗感が漂っているうどん屋『元祖どんたく』へ行ってきました。
ランチタイムでしたんで丼にミニうどんつきのセットメニューをいただきます。
単品メニューはこちらです。うどんちゃんやすき焼きうどんも気になっちゃいますね。
天とじ丼セットが運ばれてきましたよ。
うどんのスメはすっきりとしています。飾りはネギとワカメ。
讃岐ほどではありませんがしっ . . . 本文を読む
ちょいと前のお話ながら、ブリヒサに『大助うどん』へ訪問してきました。
１番人気はごぼう天うどん。２番人気はどんちゃん。
別メニューの特製は天ぷらシリーズ。さざえ天がレアに感じます。
どんちゃんをいただけば、なかなかの大きめの丼。野菜がたくさん入っていて、麺より間違いなくトッピングの方が多いと思います。
スープはアッサリとして野菜の味が出ています。
トッピングはキャベツ、もやし、 . . . 本文を読む
場所は唐人町商店街の中の路地にあります『まる謙うどん』へ行ってきました。
うどんメニューはこちら。
ごはんメニューの丼もたくさん揃っています。このメニュー以外にも壁には和風ちゃんぽんやカレーうどんとかもありました。
ごぼう天うどんをオナシャスよ。
透き通るスメはお出汁がきいています。
ごぼう天は注文を受けてから揚げてくれるスタイル。
細麺はツルツルでしっかりとコシがあり、密 . . . 本文を読む
西鉄香椎駅近くのDEALERへ。 店名通りのシャレた雰囲気のうどん屋でございます。
温かいメニューがこちら。
そして、冷ややっこのメニューです。
ということで温かいたくさんの具材がトッピングされた加薬うどんをオナシャス。
とろろ昆布に甘く味が染みこんだ椎茸。スメに浮かぶ薬味は梅干し、生姜の２種類のアクセント。
丸天はカラッとしながらも噛めばトロけるような食感。
スメが上品 . . . 本文を読む