歴史を感じる佇まい。看板には長崎ちゃんぽん。懐かしのちゃんぽんと唄っています。
店内はカウンター１０席に卓上が２卓。もちろん、ちゃんぽんをいただきますのよ。
トッピングが華やかでございます。
スープはサラッとしながら塩っ気を感じます。
野菜は盛り沢山。キャベツ、もやし、にんじん、玉ネギ、かまぼこ、豚肉に
イカと海老さんも揃い踏み。
特徴なのは麺でして、細麺でしっかりとした独 . . . 本文を読む
エイプリール、カコナール！
ということで太宰府市の坦々麺専門店でございます。熊本に本店あるみたいです。
店内は広くてファミレスっぽく、家族連れにはＯＫですよ。 坦々麺だけで７種類ぐらいあります。
デフォの黒船坦々麺をいただきました。辛さは１～５まで選べて３の中辛をオナシャス。
トッピングの豚肉にニンニクの芽の風味がよく出ています。
あっさりとしたスープは鶏ガラ系の坦々系。
こ . . . 本文を読む
さぬきの手打を唄っている『山岐庵』へ行ってきました。
店内は広くて、カウンターもあるのもイイですね。
漬物はセルフで色々といただけますのよ。
肉ごぼうをいただきました。
ごぼう天はスライスなのが５，６枚。
お肉はよく味が染みこんでいます。
麺は讃岐っぽくなく、平打ちでコシは強くなく、ぽんわり感。スメは優しくお出汁が出ています。
ランチ時はセルフでコーヒーもいただけます。 . . . 本文を読む
ブリヒサの過去ネタ～＆パクリンコ！
休みをだったこの日は、一人ヌ～ブラ･･･
意気込みは５軒制覇で、は無理なんで先ずは春日まで出て
一軒目となる麺屋台 ラーメン粋を訪麺してきました！
お初ですのよ すいません、出だしをパクりんこしちゃいました ｂｙ ＴＡＫＡさん
Ｉｔ’ｓ ａ メニュー。
Ｉｔ’ｓ ａ メ～ン。
こくまろ(マー油入り)をオナシャス。 シッコク！シッコク！
シッコ . . . 本文を読む
やっと行くことが出来ました！ 筑紫野市にＯＰした『純豚骨ラーメン 鶯』でございます。
ググってみたら、「いちげん。」の出身みたいですがしばらく前だったので殆んど味の記憶がナッシングよ
肉月見がオススメな感じですが普通の月見でオナシャス。
やっぱり、このスープには卵黄が似合いますね。 トッピングはネギ、海苔にチャーシュー。
スープはすっきりとしながらも豚骨と醤油のハーモニーがいい塩梅。
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