ふるさと納税（2017-003）寿都町＜ウニ200g×2種＞ 2017年06月29日 | ふるさと納税 ◆北海道の夏のプレミアム食材は、「塩水ウニ」だ。 ウニを本当に味わうならば塩水にプカプカ浮かせた「塩水ウニ」に限る。日頃ウニに縁のない庶民は、折詰になった乾いたウニをありがたがって頂いてるが、１度この塩水ウニを食べてみれば、もはや折詰のウニなんぞ食う気にはなれないはずだ。 この塩水ウニ、わすか100gでも高価なエゾバフンウニだと4000円-4500円。安価なムラサキウニでも2500円前後が旬 . . . 本文を読む
