れいちゃんのお庭散歩*番外編
今夜は節約メニューになりました・・・(ノ´∀｀；；
～買ったのはひき肉とお豆腐です。
小さな畑で収穫したお野菜たちと、冷蔵庫にあるものでなんとかなりました！！∩(*・∀・*)∩♪
～ひき肉炒め・・・♪
砂糖、塩、胡椒、お酒、甜麺醤、コチュジャン、水溶き片栗粉など、適当に入れて、適度に炒め、レタスに巻いて食べました。
良いお味になりましたが、あまりに適当に味付けをしたため、同じ味は二度と再現できないと思われます(゜∀゜)、
～ロマネスコとブロッコリーのドレッシング和え・・・♪
パパさんが初めて見て感動して、大きなロマネスコを買ってきました（写真を撮り忘れました・・・）
ロマネスコの茹で上がるタイミングをようやく取得したかと思ったのですが、ロマネスコ、今夜で終了です～
今度、小さな畑でも作ってみたい尖った形の面白いロマネスコです(^^*)
～豆腐と小松菜のお味噌汁・・・♪
お友達からいただいた、オカワカメも入れています。
採れたての小松菜は美味しいですが、そろそろ小松菜も終わりに近づいています。
寒い日にはホッと出来る安定した美味しさです。
～白菜の塩昆布和え・・・♪
白菜を塩でもんで、軽く水気を絞って塩昆布と和えるだけのお手軽の一品です＼(^o^)
お手軽なお料理ばかりでしたが、今夜もお腹いっぱいになりました．☆．。．:*・゜
少しずつお正月に食べる食材を買い込んでいて、いつもは風通しの良いわが家の冷蔵庫はほぼ満杯に近づいています。
年の始まりは、多少贅沢な食材を買おう！と毎年意気込みます☆♪。
小さな贅沢を楽しむのが、私のささやかなお正月の楽しみでもあります。
が、少しでも安い所を～～と、毎朝、広告とにらめっこする私なのでありました(・∀・)♪
今日もブログご訪問ありがとうございましたm(_ _)m 
皆さまにとって、明日も素敵な１日になりますように・・・♪
おうちごはん ２０１５