ある日のメニュー

明日はお昼から３０人。

３０人になると、揚げたて
焼きたてが出せないのが心のこり。


食事はグレードアップ。

・小松菜のおひたしと蒸し鶏の和え物。
・かぼちゃ田舎煮
・生牡蠣
・刺身　あわび、びんちょう、めかじき、ほたて
・さんま風干し
・牡蠣と豚バラのオイスターソース煮込み
・牡蠣のオリーブオイル焼き
・牡蠣フライ
・ムール貝のワイン蒸し
・穴子といくらのちらし寿司
・ベビー帆立のみそ汁


以上。

てんこ盛りだわ。