江戸川の天然ウナギ穫れたぞー！

三十年経営していた時のレストランのシェフが今年初めに穫れた江戸川の天然ウナギを持って来てくれました。今年はなかなか穫れなくて初めての収穫だそうです。しら焼きにして山葵を付けて日本酒を一杯美味いです！シェフの気持ちも嬉しいです！おかげ様で明日のライブパーティー頑張っちゃいます！