兄妹四人で久々に待ち合わせしてランチしました。亀有のなかやまでみんなを連れて行きました。なかやは五代続いているお寿司屋さんで若くして亡くなったご主人の後をついで息子達二人が美味しいお寿司を握っています。仲良しの女将さんと妹と一緒にパチリ！
今年のヌーボーはどんな味～楽しみです～昨日夜中までかかって作った三田牛のストロガノフをお客様は喜んでくれるでしょうか～今年もまたヌーボーを味わえる喜びを感じつつ解禁です！
三田牛牛を仕入れて従姉妹の運転で神戸に戻る途中の山越えの景色はとって素敵～南京街と元町を散策して～美味しいコーヒーを飲んで大満足の神戸の旅は終わりを告げようとしています。
新神戸から北野ホテルに到着～かわいいお部屋に感激‼︎一休みしてループバスでベイサイド、ハーバーランドに～本場明石焼を食べてオイスターバーへ～そして神戸ステーキダイニングで赤ワイン、神戸ステーキ、神戸牛のタタキ、神戸牛のハンバーグ、お腹いっぱい～夜景を見にビーナスブリッジへそしてジャズバーソネでジャズライブを堪能してにしむらコーヒーでアメリカンを飲んで北野ホテルに戻ってきました～やっぱバーでウエルカムドリンクのシャンパンを～神戸の夜はふけていきました。
寿司屋のママと年に一度の仕入れ旅行です。今回は世界で一番のモーニングを出すという北野ホテルに泊まって洗練されたおもてなしとスイーツを勉強しようかな～明日は三田に住んでいる従姉妹の案内で今評判高い三田牛の仕入れに行きますよー。写真は北野ホテルです。
寒さに向けて身体を暖めて内臓機能を潤滑にお肌も潤しパワーアップして風邪をやっつけて健康に過ごしましょう～そんな秘密を秘めた食材が盛りだくさんのコースです。是非一度お味わいくださいませ～。
