とんとん亭での食事も今年最後になるなぁ〜。お目当の牡蠣フライは売り切れだったけれどハタや鰹の刺身で一杯、ヒレカツも最高の美味しさでした(^.^)
伝統的な物を大事に保っている企業こそ常に新しい風を取り入れているという言葉どうりのお店が虎屋だと私はいつも思っていて私のお料理のポリシーにもなっています。一年間ワインのソムリエに向けての勉強を頑張って来たスタッフのゆかちゃんがアドバイスしてくれたお礼にと私にプレゼントしてくれた虎屋の詰め合わせ〜これを選んでくれたゆかちゃんもあっぱれですね〜〜(^.^)
本当に何にも予定の無いお休みの日、アッと言う間に１日が過ぎて家での仕事もあんまり進まないのにお腹ばっかり空いて困ったもんだと思いながら洗濯物を取り込もうと思って外に出たら真っ赤な夕陽が美しく沈もうとしている所だった〜私の人生もこんな美しく終われたらいいなぁ〜なんて〜これからが一番の正念場を迎える私の人生大事にしなくてはね〜(^.^)
