ゴールデンウイーク平常通り営業しております。

緑いっぱいの季節！美味しい春の味が全国から色々届きました。わらび、あけびの木の芽、山ウド、こごみ、菜の花、山吹、竹の子、じねんじょ、新玉ねぎ、春キャベツ、そして市川のトマト、こんな時、お料理作らなければいつ作る！という訳です。皆さん食べにいらしてくださいね！写真は「生わらび」灰であく抜きして一本漬けにします。