休日はフラミンゴに会える「シーフードレストラン メヒコ」で母のお祝いランチをしました
予約して正解◎たくさんの人が入り口で待っていたのでした、、、
メディアでたくさん紹介され、何たってとびきり美味しいし、フラミンゴにも会えますから、
今まで予約なしでふらりと訪れて、すんなりと入れたことが逆に奇跡的でした（笑）
フラミンゴをじっくり観察できるのもメヒコならでは
動物園などでは、遠くで優雅に佇む姿の印象ばかりで、
他にも見る生き物がいっぱいいたため、ささっーと通り過ぎるだけでしたもの（＊＞ω＜）
さてさて、お食事はバランスよく色々楽しめるコースメニュー
シェフのおまかせオードブル、海藻サラダ、カニと海藻のスープ、カニピラフ 、選べるサイドメニュー、ドリンク
あらかじめ、お誕生日と伝えておきますと、記念写真撮影、ハッピーバースディ歌のプレゼント、
プチお誕生日ケーキ、アイスまたはドリンクがサービスになります
太っ腹すぎる～＼（＞ω＜＊）／
お祝いの歌をスタッフさん３人に歌ってもらえて、ケーキのろうそくを消して、とっても嬉しそうな母。
歳を重ねるにつれ、このような素敵なことが、どんどん遠ざかっていくけれど、
お店のサービスで、演出して盛り上げてくださるのは有難いなぁと、大変嬉しくなりました(*^_^*)
まずは、シェフのおまかせオードブルから
甘くねっとりとした旨味たっぷりのえび、貝を引き立てる、自家製ドレッシングが爽やか
ムール貝は苦手なゆえ主人のお皿に、するとえびがやって来ましたので、３匹頂くことになりました🦐
お野菜たっぷり、わかめと海藻もりもり海藻サラダ、ホッとする美味しさ◎
カニの旨味広がるカニと海藻のスープ、これを飲むとメヒコ来た～って脳内が騒がしくなります（笑）
フラミンゴも仲良くお食事中
選べるメニューより「海老フライ＆牡蠣フライ」
アツアツ「カニクリームコロッケ」
クリーミー「エビグラタン」
何度食べてもいつ食べても美味しいカニピラフ
コースのカニピラフは小さいサイズなので、たくさん食べたいのでサイズを変更～
殻付きかむき身を選べますが、豪快にいただきたいので、勿論殻付き～
殻をむく時に汚れた指先を洗うフィンガーボウル、、、スープと間違えないでね(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
ドリンクは濃厚マンゴージュースで決まりです
カニピラフとマンゴージュースの組み合わせ、おすすめです(^_-)-☆
黙々とカニの身をむいてと、ぎっしりと詰まったカニの身は食べ応えたっぷり
カニを食べたという満足感の大きいですし、ピーマンのアクセントがこれまたいいんですよね～
幼いフラミンゴは小ぶりで体の色もグレーなんです。
立ったまま休むイメージですが、座って休んでいます。
フラミンゴもしっかりと休む時は座って休むこともあるそうですが、天敵がいない安全なことが条件のようです。
フラミンゴを眺めながらシーフード料理を愉しめるレストランは貴重ですし、
久しぶりだった母もフラミンゴの様子を大いに愉しんでいました◎
いつもお立ち寄りくださる皆さまに感謝
ここまでお読みくださり、ありがとうございました
(*^_^*)
