人生で初めて「糠漬(ぬかづけ)」を実行。
が、いきなり高い道具を買ってもなんなので、
全て100円ショップで購入。
・ケース(3リットル用) 100円
・ぬか(塩入り) 100円
野菜は一応、北海道産のきゅうり、ナスだぜぃ!いぇい!
ぬかづけを開始してから本日1日目。
どんなもんじゃろと、軽く混ぜ混ぜしてから
きゅうりを1本取り出してかじってみました(切るの面倒なので)
う…美味い~~ヽ(゜∀゜)ノ
水と空気と材料が良いせい?
ああ、美味い。自画自賛。
が、いきなり高い道具を買ってもなんなので、
全て100円ショップで購入。
・ケース(3リットル用) 100円
・ぬか(塩入り) 100円
野菜は一応、北海道産のきゅうり、ナスだぜぃ!いぇい!
ぬかづけを開始してから本日1日目。
どんなもんじゃろと、軽く混ぜ混ぜしてから
きゅうりを1本取り出してかじってみました(切るの面倒なので)
う…美味い~~ヽ(゜∀゜)ノ
水と空気と材料が良いせい?
ああ、美味い。自画自賛。
ん~、高井戸のダイソーには
無さそうだけど、渋谷のになら、
ありそうかもですね。
ダイソーって結構なんでも
ありますからね~。
ヌカヅケ倶楽部、試食係で
登録致しまする候。
(でもダイソー製品ではなかった)
東京じゃ売らないのかな。
最初、普通のスーパーで買おうかと思ったけど、
そちらは塩が入っていないヌカで、
150円ぐらいでした。
まぁ、これでも安いんだけど。
是非漬けてみてください。
ヌカヅケ倶楽部作ろうかしら。
ま~じですか~。東京のには売って
無いな~。北海道独自??