人生で初めて「糠漬(ぬかづけ)」を実行。
が、いきなり高い道具を買ってもなんなので、
全て100円ショップで購入。
・ケース(3リットル用) 100円
・ぬか(塩入り) 100円
野菜は一応、北海道産のきゅうり、ナスだぜぃ!いぇい!
ぬかづけを開始してから本日1日目。
どんなもんじゃろと、軽く混ぜ混ぜしてから
きゅうりを1本取り出してかじってみました(切るの面倒なので)
う…美味い~~ヽ(゜∀゜)ノ
水と空気と材料が良いせい?
ああ、美味い。自画自賛。
が、いきなり高い道具を買ってもなんなので、
全て100円ショップで購入。
・ケース(3リットル用) 100円
・ぬか(塩入り) 100円
野菜は一応、北海道産のきゅうり、ナスだぜぃ!いぇい!
ぬかづけを開始してから本日1日目。
どんなもんじゃろと、軽く混ぜ混ぜしてから
きゅうりを1本取り出してかじってみました(切るの面倒なので)
う…美味い~~ヽ(゜∀゜)ノ
水と空気と材料が良いせい?
ああ、美味い。自画自賛。