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ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

花も田んぼも春たけなわです

2012-04-15 06:23:19 | 里山に捧ぐ
 昨日は、田んぼの準備の種まきをしました。 品種はイセヒカリです。 病虫害に強く、無農薬栽培に適しています。 風にも強いタフな稲です。 雨の中、軒端での作業。 ここまでに、浸水や芽だしなど、いくつかの作業があります。 消毒なども、薬物を使用せずに行います。 苗半作ともいわれ、丈夫な苗作りこそ、稲づくりのキモ。 手間はかかりますが、田んぼがワンダーランドになる楽しみにはかえられません。 . . . 本文を読む