さかざきが綴る「アンティークな日々」

アンティークディーラーさかざきがアンティークのこと、日常のことを綴っています。

おうちでシャンパーニュ

2009-03-13 | 日常生活

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 昨日は、「ヨーロッパおしゃれマルシェ」の会場三越星ヶ丘店から一旦サロンに帰り、少し残務整理をしたものの、さっさと自宅へ帰り、久々に午後8時半には家に到着しました。思えば、昨日の更新、その前からの更新準備、そして今開催しているフェアの準備等で、連日午後11時近くに帰宅。夕ご飯はそれから食べる訳で…「う~ん、これって太るのも当たり前よね。」なんて自問自答してしまいます。(先日も久々に会ったお客様に「あら、痩せた?」と聞かれて、「ううん、太ることはあっても痩せることはないと思う…。」と悲しく答えてしまった私です。)

 そこで昨日は、ここ最近の河村のヒットメニュー「菜の花のパスタ」でゆっくりディナー。家にあったロゼシャンパーニュも空けて、時間を掛けて夕食のひとときを過ごしました。河村が最近お得意にしている「菜の花のパスタ」は、菜の花、まいたけやシメジのキノコ類、ベーコン少々、お醤油と「中華あじ」で味付けし、最後にポーチドエッグを落として食す春の味です。

 実は自宅のキッチンには、買付けの折に免税店で入手したシャンパーニュがゴロゴロしているのですが(思わず「どうせなら…。」といつも2本セットを買ってしまうので。)、いかんせんお友達を家に呼びたくても、自分達のスケジュールがなかなか空かず、こちらが空くときには向こうが忙しい、といった具合で、アルコールに弱い河村と私では、もちろん一度に一本も飲みきれず、ずっと「おあずけ」状態だったのです。そんな昨日、アルコールにはさっぱり弱い癖にシャンパーニュは大好きな河村が、「もう空けてしまおうよ!」と言いだし、禁断のシャンパーニュ(?)の栓を開けることとなりました。

 やっぱりロゼのシャンパーニュは、色がとっても綺麗!スパークリングワインとは、香りの高さが違います!

 今開催中の「おしゃれマルシェ」が済むと、また来週からは「プランタン銀座アンティークバザール」が、そして続けて京都大アンティークフェアもあることですし、束の間の家でのほっとした時間でした。

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