簡単キッシュ

急にキッシュが食べたくなって、
でもパイ生地を作るのも面倒だし、冷凍パイシートも切れてるし、
パイ生地なしでざばっと大雑把に作りました。

軽く茹でたほうれん草とベーコンとシメジを炒めてコンソメ少々で味付けし、器に広げ、
卵液（生クリーム１００～１５０くらいと卵３～４ヶ混ぜて塩コショー）を上からザ～っと流してチーズを上からかけてオーブンへ。

ほわほわで美味しかったです♪