って・・・ご存知ですか?
なんかマフィア映画に出てきそうな名前やん・・・(笑)
なんて思うのはワタシだけでしょうか?
こう見えて(どう見えてます?)ゴッドファーザーちょい好きやったりするもんで。
ある日の本町。
スイーノ・ネロ・パルマの炭焼きです。
イタリア産希少品種の黒豚なんですって。
付け合せにロマネスコ。
カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせらしいです。
こちらは国産。
スーパーの野菜売り場にも登場していますね。
え、え~!?って突っ込みたくなるような丸ごと一株の姿ですが。
とってもおいしゅうございました!
ワイン飲み過ぎ注意報や。。。