新メニューのレッスンを受けて来ました(*^^)v

「五穀食パン」玄米粉、香ばし五穀を入れて食パン2斤型にて焼きます。

サンドイッチにして食べるのが最高です。

「おこしやす」くるみ、アーモンド、ごまに水あめとすだき糖の飴をからめて作ります。

少し柔らかく、「雷おこし」には負けます

デニッシュの復習もしましたが成型が新しくなりました。

やはり美味しいですね

今日も楽しいレッスンでした。

先生、ご一緒の皆様有難うございました。