米沢牛メンチ＆空芯菜炒め＆イカから揚げ＆シラスと水菜のドリア

ほんのりお日様

ムァっとしてます

 

昨日のアムロ家

パパさんは

お家でお仕事

ママは

川遊びの後片付け

お洗濯などなど

やっつけて

諭吉さん達のお迎え＆お見送りへ

オトコ組より先に出発

帰りに

食材をチョット買い足しして

夕方からは

アムロがお風呂入ってる間に

交換したカバーやタオル類を

ぜ～んぶコロコロしたり

床掃除の合間に

夕ご飯の用意して

ふぅ～

プチプチ夏休みの最終日は

チ・カ・レ・タ

 

 

夕ご飯です

 

「米沢牛メンチ」

前日の川遊びへ行った時に立寄った佐野SAで調達しました

ほぉ

これは美味

リピートしたい1品です

 

「空芯菜炒め」

これも川遊び時に道の駅で調達した空芯菜と

買ってあった空芯菜の2袋を

一気にサラダ油で炒めて

塩コショウ

シャキシャキで

ウマウマ

空芯菜炒め大好きぃ～

 

「イカから揚げ」

おそーざいです

メンチをチンするついでに

 

「シラスと水菜のドリア」

シラスと水菜があったら

これが食べたくなるワタクシ

白飯に塩コショウふって

生クリームたっぷり入りのホワイトソースをドロッとかけて

水菜とシラスをのっけて

ピザ用チーズをパラパラ～

トースターでチン！

パパさんには不人気だけど

ウマウマなのよ

 

 

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パパさんの監視業務明けで

お疲れのアムロに

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川遊び 行ってきました（大芦川2016）

ムァっとしてます

 

昨日のアムロ家

先週のリベンジで川遊びにGO!

　

ひとまず

佐野SAでアムロ休憩

サっと済ませてくれて

ナビ通りに都賀ICで下りると

道の駅　にしかた

発見

帰りだと

な～んにも買えないからネ

（売り切れで）

ちょこっと立ち寄り

トウモロコシ、キュウリ、空芯菜などなど

お野菜を買って

大芦川へ到着

（いつものポイントです）

到着カンパ～イして

アムロは

準備完了

2年ぶりの大芦川

護岸工事がスッカリ終わってて

流れが変わってました

川岸は深く

入れそうな浅瀬を探してると

パパさんより先に

入っちゃってネ

現地気温24℃ほどと涼しく

水が冷た～い

ここへ来ると

毎回流されるアムロ

ライフジャケットとロングリードは

必須アイテムです

ひと泳ぎして

パパさんとママのランチ

テキトーに詰め込んだお弁当と

佐野SAで調達した

牛タンつみれ串、豚トロフランク

で

ノンアルぐびぐび～

ウマウマでした

お腹いっぱいになった後は

下流で遊んでいたボーちゃん達へご挨拶に

反対側の岸を

テクテク歩いて

綺麗なエメラルド

一昨年は

無かったよなぁ

川岸を歩いたり

大きな岩を超えながら

ボーちゃん達が遊んでたポイントへ行くと

撤収済みでした

車のナンバーからすると

関東の方々

後の窓には

ボーちゃんの名前入りステッカーが貼ってあって

どこかで聞いたコトあるようなお名前でしたヨ

お空が怪しげになってきたし

（アムロのお顔も）

もうチョット遊んで

我が家も撤収しますかね

こんなに変わるとネ

【Before】

【After】

川の水は冷たいし

涼しいし

すぐに疲れちゃいました

帰りは

鹿沼ICから東北道にのると

佐野SA付近から事故渋滞

通過に

11km　約2時間

なので

北関東道～常磐道で帰ることに

　

笠間PAで休憩すると

高速道路建設中に出てきた

丸くて大きな岩だそうです

ついつい買ってしまいそうな

自販機も

いつか自販機だけのドライブイン巡りを

してみたいと思ってま～す

その後は

順調順調

常磐道も首都高も渋滞なく

スイスイ帰宅できました

夕ご飯は

ワンコイン海鮮丼で

ランチで食べ残した

牛タンつくね串も

デザートには

　

笠間PAで調達した水戸の梅

大好きなのに製造終了しちゃった

小田原ちんりうの甘露梅に似てたので

うんうん

似てる似てる

んま～い

 

 

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次回の川遊びは

もうチョット泳げる川にしようネ

”迷惑”

って

思ってるかもしれないアムロに

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ハムカツ＆酢の物＆茹でトウモロコシ＆BLTCサンド

昨日より暑くなりそうです

 

昨日のアムロ家

パパさんは

午前中に

自粛していたアムロ車の洗車

午後は

お仕事して

早めにアムロとお散歩へ

ワタクシは

やっと外干しが出来るぅ～

って

とりあえず洗えるモノを全部お洗濯

（お風呂の残り湯を使ってネ）

午後からは

週末の用事を済ませに

ひとっ走りして

早々にプシュっとしたいトコを

グッと堪えて

夕ご飯を作っておりました

 

 

夕ご飯です

 

「ハムカツ」

ロースハムを2枚重ねにして

ハムカツにしました

これはこれで美味しかったんだけど

3～4枚重ねの方が

もっと美味しかったかも!?

 

「酢の物」

ワカメ、キュウリ、カニカマで

酢の物に

ワカメは塩蔵ワカメを使いました

やっぱ肉厚で

美味しかったわ

 

「茹でトウモロコシ」

普段は半分に折って塩茹でしてるんだけど

穂先の方を残すヤツが居るので

今回は1本茹でに

ふふふ

作戦成功でした

 

「BLTCサンド」

6枚切りの食パンを

寸止めで半分にスライス

マヨをヌリヌリして

ベーコン、レタス、トマト、チーズ

をサンド

ウマウマでした

 

ポケモンGO

話題になってますなぁ

やってみたい

とは

思うけど

・

・

・

出来ない

だって

ガラケー愛用者だもん

 

 

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昨日は地元の歩き散歩で

パトロールしてきたアムロに

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サバみりん＆豚肉やさし菜炒め＆メゾンカイザーのパン

なかなか梅雨明けしないアムロ地方

25℃に届かず快適です

 

ハード業務が続いてるパパさん

昨日からプチプチ夏休み

昨日は生憎のお天気なので遠出はせず

幕張海浜公園でお散歩して

アウトレットでお買い物してきました

平日とあって

道、公園、アウトレット

どこも空いてて

数時間で全部済んじゃいました

 

 

夕ご飯です

 

「サバみりん」

この手のお魚は焼くと焦がしちゃうので

フライパンにクッキングシート敷いて

お酒をフリフリ

その上に

サバみりんをのっけて

再び

お酒をフリフリ

蓋して強火で着火

音がしてきたら

弱火にして

蒸し焼きにしました

ふっくら焼けて

ウマウマでしたよ

 

「豚肉やさしな炒め」

豚肉に下味付けて

（塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油←お肉のくっ付き防止）

やさし菜と炒め

粗挽き塩コショウ、ガーリックパウダーを

ガンガンふって

スクランブルしておいた玉子を

戻し入れて完成

小松菜より苦味が少ない”やさし菜”

ウマウマでした

 

「メゾンカイザーのパン」

すっかりご無沙汰してた幕張アウトレットに

パン屋さんが登場してました

（メゾンカイザー幕張店）

左上が

ドライトマトを練りこんであるパン

ピザソースの風味がして

モッチモチでした

右下のリング状のパンは

黒コショウが効いてて

炒め玉ネギ入りのエピ

って感じかな？

これがね

メチャうま

幕張へ行ったら

定番のお買い物商品に決定だね

 

 

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幕張海浜公園の海辺では

ウォーターランフェスティバルの準備中でした

ひと足先に

GOAL

3人でお散歩できて

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豚ロース醤油麹焼き＆ほうれん草ベーコン＆ダブル枝豆豆腐

大暑

とーっても涼しいアムロ地方

21℃ほどです

 

昨日のお散歩は・・・

なかなか雨止まず

行けたのは暗くなる前

ちょびっとコースの途中から

大通りの向こうにある公園をプラスして

ドロドロになり帰宅しました

手脚お腹を水洗いされたアムロ

クールダウンできたかも!?

 

 

夕ご飯です

 

「豚ロース醤油麹焼き」

豚カツ用のお肉を

筋切りして

包丁でブスブス刺して

醤油麹をヌリヌリ～

ラップでピッチリ包んで

冷蔵庫へポイっと数時間

お肉を両面サッと焼いたら

蓋して蒸し焼きに

ほんのり醤油味で

しっとり柔らか

ウマウマでした

 

「ほうれん草ベーコン」

切らずに大きいままのベーコンを焼いて取り出し

フライパンに残ってるベーコンの脂にバターを追加して

ほうれん草を炒め

食べ易い大きさにカットしたベーコンを戻し入れて

塩コショウしました

うまっ

 

「ダブル枝豆豆腐」

枝豆豆腐に枝豆を

トッピングしただけです

 

 

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