サバから揚げ＆ポテトフライ＆ラタトゥイユ

どしゃ晴れ

強い熱風です

 

昨日のアムロ家

パパさん

ひらすらお家でお仕事

アムロ

パパさんの監視業務が暇なので

ひらすらお昼寝

ママ

ひたすら旅計画

今日も同じかな

 

 

夕ご飯です

 

「サバから揚げ」

テキトーに骨を取った3枚おろしのサバを使って

ポリ袋に

ひと口サイズに削ぎ切りしたサバ

市販のから揚げ粉

（まぶすタイプ）

入れて

シャカシャカ

少ない油で

揚げ焼きにしました

2度付けしたから揚げ粉効果で

ガッツリ濃い味に

ビール進むわ

白飯進むわ

ウマウマでした

 

「ポテトフライ」

サバを揚げる前に

綺麗な油でネ

冷凍ポテトで～す

 

「ラタトゥイユ」

ベーコン、なす、玉ネギ、人参

ポキポキ折った冷凍いんげん

冷凍コーンをオリーブオイルで炒めて

トマト缶、缶をすすいだ水（1杯分ぐらい）、コンソメキューブ

トマトペースト、おろしニンニクを入れて

灰汁を取りながら

クツクツ煮込んで

塩コショウで味を整える前に

ピーマン、アスパラを入れて

コクと艶出しでオリーブオイルをドボドボ～

パパさんは黒コショウ

ママはタバスコ

お野菜タップリ

ウマウマでした

 

「キュウリ浅漬け」

まだ食べてま～す

 

「キウイ」

真ん中の甘いトコ

アムロ用に1切れ残しておいたのに

パパさんに食べられちゃった

アムロ用だとは

思わなかったのかなぁ？

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま～す 

にほんブログ村

 

お出掛け出来ないし・・・

お散歩は遅いし・・・

つまんないアムロに

ポチっと

お願いしま～す

にほんブログ村