なかなか梅雨明けしないアムロ地方
25℃に届かず快適です
ハード業務が続いてるパパさん
昨日からプチプチ夏休み
昨日は生憎のお天気なので遠出はせず
幕張海浜公園でお散歩して
アウトレットでお買い物してきました
平日とあって
道、公園、アウトレット
どこも空いてて
数時間で全部済んじゃいました
夕ご飯です
「サバみりん」
この手のお魚は焼くと焦がしちゃうので
フライパンにクッキングシート敷いて
お酒をフリフリ
その上に
サバみりんをのっけて
再び
お酒をフリフリ
蓋して強火で着火
音がしてきたら
弱火にして
蒸し焼きにしました
ふっくら焼けて
ウマウマでしたよ
「豚肉やさしな炒め」
豚肉に下味付けて
(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油←お肉のくっ付き防止)
やさし菜と炒め
粗挽き塩コショウ、ガーリックパウダーを
ガンガンふって
スクランブルしておいた玉子を
戻し入れて完成
小松菜より苦味が少ない”やさし菜”
ウマウマでした
「メゾンカイザーのパン」
すっかりご無沙汰してた幕張アウトレットに
パン屋さんが登場してました
左上が
ドライトマトを練りこんであるパン
ピザソースの風味がして
モッチモチでした
右下のリング状のパンは
黒コショウが効いてて
炒め玉ネギ入りのエピ
って感じかな?
これがね
メチャうま
幕張へ行ったら
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幕張海浜公園の海辺では
ウォーターランフェスティバルの準備中でした
ひと足先に
GOAL
3人でお散歩できて
楽しかったアムロに
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