アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

サバみりん&豚肉やさし菜炒め&メゾンカイザーのパン

2016年07月23日 | 献立

なかなか梅雨明けしないアムロ地方

25℃に届かず快適です

 

ハード業務が続いてるパパさん

昨日からプチプチ夏休み

昨日は生憎のお天気なので遠出はせず

幕張海浜公園でお散歩して

アウトレットでお買い物してきました

平日とあって

道、公園、アウトレット

どこも空いてて

数時間で全部済んじゃいました

 

 

夕ご飯です

 

「サバみりん」

この手のお魚は焼くと焦がしちゃうので

フライパンにクッキングシート敷いて

お酒をフリフリ

その上に

サバみりんをのっけて

再び

お酒をフリフリ

蓋して強火で着火

音がしてきたら

弱火にして

蒸し焼きにしました

ふっくら焼けて

ウマウマでしたよ

 

「豚肉やさしな炒め」

豚肉に下味付けて

(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油←お肉のくっ付き防止)

やさし菜と炒め

粗挽き塩コショウ、ガーリックパウダーを

ガンガンふって

スクランブルしておいた玉子を

戻し入れて完成

小松菜より苦味が少ない”やさし菜”

ウマウマでした

 

「メゾンカイザーのパン」

すっかりご無沙汰してた幕張アウトレットに

パン屋さんが登場してました

メゾンカイザー幕張店

左上が

ドライトマトを練りこんであるパン

ピザソースの風味がして

モッチモチでした

右下のリング状のパンは

黒コショウが効いてて

炒め玉ネギ入りのエピ

って感じかな?

これがね

メチャうま

幕張へ行ったら

定番のお買い物商品に決定だね

 

 

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幕張海浜公園の海辺では

ウォーターランフェスティバルの準備中でした

ひと足先に

GOAL

3人でお散歩できて

楽しかったアムロに

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