アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚ロースソテー~甘辛タレ&ハム玉サンド&サラダ&豚汁

2015年12月02日 | 献立

さっぶい

 

昨日のお散歩は

いつもの公園方面の土手コース

行きは

住宅街を歩きながら土手に出て

帰りは

いつもの公園へ向かって

土手をテクテク

いつもの公園では

元気な柴ちゃんが売店近くにいたので

川沿いを歩こうと思ったら

シェルティーがノーリードで遊んでる

(ノーリード禁止なんですけどね)

はてさて

どうしようかと

ここは

早歩きで売店近くを通過

その後は

の~んびり歩きながら

土手散歩で会うお爺ちゃんにナデナデしてもらって

帰宅しました

 

 

 

夕ご飯です

 

 「豚ロースソテー~甘辛タレ」

筋切りした豚カツ用のお肉に

軽~く塩コショウ、茶漉しで小麦粉

まぶして

火が通るまで焼いたら

取り出してカット

フライパンに残ってる脂を拭き取ってから

醤油、砂糖、お酒、みりん(各同量)を煮詰めて

カットしたお肉に

ジャーっとかけて完成

甘辛味は

ビールが進みますな

 

「ハム玉サンド」

 前日使ったマヨ和えした茹で玉子に

量増しで冷凍コーンを入れて

ハムとサンドしました

これ4枚切りの食パンで

半分でも

食べ応えあったわ

 

「サラダ」

 サニーレタス、パプリカ(黄)、ミニトマト

レモンドレッシングを作る予定が

面倒になっちゃって

サウザンドレッシングで

いただきました

 

「豚汁」

 今シーズン3回目の豚汁生活始めました

お味噌少なめにして

作りたてはアッサリ味

毎日

火を入れてると

だんだん煮詰まって

ジャガイモ溶けて・・・

この味も好き

 

 

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昨日

今シーズンのフィラリア予防薬

終わりました

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