シークワーサー酒2015 仕込みました（2回目）

 シークワーサーのオチリが色付いてきたので

2回目の仕込みです

皮をむいて筋を取ったシークワーサー　約1kg

ホワイトリカー　1本（1.8リットル）

氷砂糖　なし（お好みで入れて下さいネ）

シークワーサーの皮　5～6個分

 

ちょ～酸っぱい時に仕込んだのと

少し熟して甘みが出てから仕込んだのと

来年の飲み比べが楽しみです

 

はてさて

まだ収穫しきれてないシークワーサー達

どうするかね？

 

 

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アムロ用のオチャケは・・・

そんなモンないよね

アムロにも

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担々麺鍋＆春巻き＆銀杏

曇ってきました

 

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロとお出掛け散歩

　

前日に

海辺の公園は風が強いから

どこへ行こうかと考えてたのに

結局

ホームグラウンドへ

（海辺の公園です）

ママは

フライパン探しに

ニ〇リへお買い物

軽いフライパンが使いやすいので

（安モノだと軽い）

普通のと炒め用と

2種類お買い上げ

ついでに

焼酎お湯割り用のポットも

おかわりの度に

お湯を沸かしてて

ずーっと不経済だなぁ

と

思いつつ・・・

 

帰宅してからは

少し色付いてきたシークワーサーの収穫

晩酌後

お湯割り片手に

オチャケを仕込んでおりました

 

 

夕ご飯です

 

 「担々麺鍋」

”鍋”にするには素が足りないので

（エバラの瓶に入ってるヤツ）

ラーメン鍋にしました

ある程度

具材を食べて

ラーメン投入

 アムロ家大好きな菊水の麺を

1玉茹でて

ズズッとね

美味しかったわぁ

 

「春巻き」

 担々麺に春巻きなんて

スゴイ組合せですが・・・

今日の夕ご飯が

揚げ物の予定なので

綺麗な油の内に揚げておきたかったのよ

パリパリに揚がって

ウマウマでした

 

「銀杏」

 季節ですね～

肉叩きでコツンと割って

茶封筒に入れて

レンジでチン！

大きな銀杏でウマウマでした

 

 

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パパさんがソファーに居る時だけ

落ち着けるアムロに

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