ＧＷ金沢の実家へ帰った翌日、
以前にも紹介した石川県の白山にある唐変木へ行ってきました。
今回は一日限定７食の「木挽そば」をいただきました。
自家製手挽き超粗粉を 100％使用しているため、
舌触りはザラザラしていて、モチモチ食感！
こんな蕎麦は初めてです。蕎麦好きの方は是非味わっていただきたい一品です。
最後に蕎麦湯をいただきましたが、普通の蕎麦屋でいただくのと違い
濃厚かつトロミがあり、蕎麦を満喫できましたよ。
ここは本当にオススメです！
帰りに樹木公園へ立ち寄りました。
新緑がきれいで、上へちょっと登ると
桜が咲いていました。
とっても気持ちよかったです。