ラーメン二郎 荻窪店

先週行けなかったので
久しぶりな感じの荻窪二郎です。
昨夜、ちょっと暴飲暴食っぽかったので
小ラーメン麺半分でお願いしました。


今日のスープも最高の出来で
麺がスルスルと入っていきました。
豚も大きな塊を入れて貰えて大感謝！
味の染みた脂身を味わいながら最後にスープを三回ほどごくごくと飲んでご馳走様でした。


オニカサゴ。
頭は酒蒸し。


鰭は乾かし
青唐辛子を刻んだのに醤油とめんつゆに漬け込みました。


オニカサゴの刺身はこのタレで漬けてご飯もりもり食べましたよ。


それと、ぐりさんからまたまたカツオをいただきました。感謝！


新鮮なうちに全て刺身でいろいろな味付けにして美味しくいただきました。
新鮮なカツオは最高にウマかったです。