ちばから 市原

昨日の昼食です。
太海の聡丸で釣りをした帰りに寄ってきました。
13時30分くらいに到着で、空席２つ。
私のすぐ後に入ってきたお客さんで
麺切れ終了になりましたので
あと5分遅かったら食べられなかったことでしょう。
危ない危ない。
オーダーは、豚二枚入りラーメン＋海苔。（ニンニクカラメ）￥700＋￥50
温玉も頼んだけど品切れでしたので
無料の生卵をもらいました。
コールは「ニンニク少しカラメ少し」と伝えましたら
店主が「ちょいニンニクちょいカラ～」と復唱していましたので
次回からは「ちょい」で伝えようかな。



豚はいつも通り、きちんと歯ごたえのあるタイプ。
この後に飲み会が控えていたので豚増しはやめときましたけど
脂身の美味しい豚です。
口の中でとろみを感じる独特なスープも美味しいなあ。
レンゲを使わず丼を持ってゴクゴクと飲んじゃいましたよ。
いやいや大満足な一杯でした。