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超還親爺の独り言

中国ラーメン揚州商人監修 スーラータンメン  @サンヨー食品

2023-04-14 12:30:06 | 日記
今週手に取ったカップ麺

サンヨー食品の 中国ラーメン 揚州商人監修 スーラータンメン (酸辣湯麺)



実際にあるお店の監修によるもの



首都圏を中心に37店舗(2022年11月現在)ってことで



愚昧ももちろん実食済み




さて、カップ麺



熱湯を注ぎ3分半、よくかき混ぜたつもり



ちょっとスープを飲んでみると、いい感じの酸味
辛味はほとんど感じられない

付属のラー油を追加



もう一度よく混ぜて



良い感じになって食べ進めていく

が、徐々にスープの粘度が高くなってきて、辛味も徐々に
スープの色も濃くなってきた感じで



混ぜ方が足りなかったようで

麺は好みではないけど、スープは、いい感じだと思うけどね
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