「昨日なにしてたんだっけ？」日にちや曜日の感覚がすっかり狂っている我が家。
昨日のことが思い出せません
「そうだ、みたらし団子作ってたんだよ
」義父の近辺では、お葬式参列者にお団子をふるまう風習が
あるとのことで、その残りを大量に持ち帰ってきました。
あまりにたくさんありすぎて網で焼くには手間がかかりすぎるし...。
フライパンでいいね～
冷蔵庫のお団子をコロコロころがし焼き目をつけて、
みたらし餡はこちらのレシピで作りました。
「いっぱい食べたい人は倍量で作ってね」
のコメントに、本当に倍量で作ったらものすごい量の餡ができてしまったけど
なかなかおいしく、ペロッといただいちゃいました
と、ここまで書いて
「あれ？みたらし団子作ったのはおとといだったわ
」じゃあ、昨日はなにしてたんだっけ？
