どんな一日でも1回位は楽しい出来事があるはず!せっかくの一日だもの、楽しんで過ごします♪
一日1笑
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味で勝負
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/38/00d98d6f804128d495a7e0ab4fd668aa.jpg)
ちょっと目先を変えて 『こふきさつまいも』
を作ってみました。
見た目はイマイチだけど、なかなかおいしく
できましたよ~♪
【材料】
・さつまいも 200g
・バター 10g
・砂糖 大さじ1
【作り方】
①さつまいもは皮ごと2cmの輪切りにし、皮をむいてからサイコロ状に切り、水にさらす
②鍋にさつまいもを入れ、かぶるくらいの水を入れてゆでる。
箸がスッと入るやわらかさになったら火を止め、ゆで汁を捨てる。
③再び火にかけ、鍋をゆすりながら水気をとばす。
粉が吹いてきたらバター・砂糖を加えて混ぜる。
じゃがいもで作るより”おやつ”感覚が味わえてグーでした。
「さつまいもが好き!!」という方、お試しくださいませ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
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