鴨がネギしょって ≒ ネギに豚巻いて

自家製太ネギに豚肉スライスを巻いて巻いて


小麦粉適当にまぶして


焼いて焼いて。


更に焼いて焼いて。


醤油塩コショウで軽く味付けて、恋女房特製『太ネギを豚肉で巻いて』の出来上がり。豚肉のカリッとした食感と、太ネギのシャキッとした食感、ネギ独特の風味が、絶妙。