今宵。サーモンパンプキングラタン。

長期間保存の王様は、カボチャ。1ヶ月も前に収穫したカボチャが今でも味わい深く。
新米をお待ちいただいております皆様、台風20号の襲来で、本格的な収穫時期がいまだ決ま
っておりません。
昨日やっておけばーーーーーーと、後悔は先に立たず。もう1週間熟れさせるんだと、いつ
になく妙なこだわりを持ってしまったらこの始末でございます。もうしばらくお待ちくださ
いまし。その分、いつになく美味いシン・コシヒカリお送りしす。