素人裸足稲作日誌 ~晴耕雨読ライフ~

イキイキ・伸び伸び、充実した『晴耕雨読』な生活を恋女房と二人慎ましく過ごしながら米作り・野菜作りに汗を流しています。

旬・筍

2012-04-19 22:47:11 | 日記


耕地整理組合の組合長様から大きな筍を頂戴した。
我が家も昔に鬱蒼とした竹薮があった時代はこんな
春の報せがにょきりにょきりと地面から出ていたものだが・・・



黒娘の胴回りよりもデカイ旬物は刺身にでも出来そうである。



当然、恋女房の二の腕よりも大きく、剥皮も骨が折れそうである。



一緒に付けていただいた米糠・唐辛子とともに茹でる。茹でる。



すっかり柔らかくなる前に火を止め、自然と熱が冷めるまで放置する。
後は好みに味を付けて、食べるだけである。筍が美味いと思える歳に
なってしまったかぁ。歳だな~。



かぁさん、かぁさん、いいにほいするねぇ。



かぁさん、かぁさん。



かぁさん、あれちょっとちょうだい。



あれ、ちょうだい。



かぁさんてばっ!ちょうだいってばっさ!

 

今日のおみやは、オープン当時は大行列が出来ていた名古屋栄地下・Cocofransの
エクレアとチョコ何とかとチーズクッキー何とか。いつもは地下街のシャッターが下りてから
通るので買えなかったが、今日は珍しく閉まる直前で、列もなかったので思わず買ってしまった。
自分自身は食えないが、ついつい恋女房の喜ぶ顔見たさに買ってしまう。甘い旦那やな。

コメント
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