鶏肉2題

上がってた雨も　しとしと降り　湿気を感じ　梅雨らしくなりました

気持ちや体的には　カラッとしたほうが楽ですが　飲み水や米、野菜には雨は不可欠　そう考えると適宜に適当な雨はありがたいのかも

（しかし近年はゲリラ豪雨　あれは困ります）

 

深夜の２時頃か?　頭上で落雷したかのような雷の音がしたから　テレビのコンセント抜きました　

 

 

河内晩柑

甘いものが好きな家内ですが　果物も（ﾜﾀｼより遥かに）好きです

ナイフは病院で禁じられてるから皮に切れ目を入れて持参します

 

 

酒を浸した鶏肉

１枚は市販の　唐揚げ粉

 

もう１枚は　鶏南蛮（風）

 

唐揚げは　冷たい油から鶏肉を入れて　火加減は中火（２回目からは消化したままで暫く入れて　時間を置いてから着火してます）

　

　　

 

 

釣