手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お知らせ3つ

2015-09-17 10:49:21 | お店
~お知らせ1~

当初10月上旬に予定していた温かいうどんの再開を変更して、今日から温かい



みぞれ豚うどん 並880円 中980円

を始めます

引き続き冷たい



みぞれ豚うどんもございますので、温冷お好みでお選びください。



~お知らせ2~

土曜日から始めるシルバーウィークは定休日の23日(水)以外は通常営業いたします。

19日(土) 20日(日)  10~17時

21日(月) 22日(火)  11~17時

となっております。

土日祝日限定の3品も用意する予定でおります。

皆様のお越しをお待ちしております。



~お知らせ3~

誠に勝手ながら9月29日(火)お休みをいただきます。

翌日水曜日の定休日と合わせて、連休とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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試作会議

2015-09-15 10:40:22 | お店
今日は朝からいいお天気ですね。

最近雨が多いので、太陽が出ていると少しホッとします。


今日は10月の平日限定うどんの試作をします。

暑くもなく、寒くもないこの時期にピッタリのうどんを目指します。

うまくいくよう頑張ります
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9月の平日限定うどん

2015-09-14 10:45:48 | お店
この土日もたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

時間帯によっては長くお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。


今日は平日ですので



イカと葱のあられを用意いたしました。


今週も当店をよろしくお願いいたします。
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花垣&土日限定

2015-09-13 09:50:33 | お店
昨日は花垣をたくさんの方に飲んでいただきました。

ありがとうございます。

土日限定の

・牛蒡の南蛮漬け

・きゃべつの浅漬け

・ポテトサラダ

も注文をいただき、ありがたく思っております。

今日も用意いたしました。

ぜひ、ビールや日本酒と供にお楽しみください。
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冷酒

2015-09-12 09:52:25 | お店
今日から冷酒を

「花垣純米無濾過生原酒 山田錦 1合 650円」

に替えます。

花垣の米違い生原酒の第3弾です。

立ち上る山田錦の香りをぜひお楽しみください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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太陽

2015-09-11 10:41:36 | お店
ようやく太陽が出てきました!

秋らしい青空が広がっています。

昨日までの雨の中 来てくださったお客様ありがとうございます。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。

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初秋のごあいさつ

2015-09-10 10:50:02 | お店
日曜日の夜から降り始めた雨が木曜日の今日まで降り続いています、、、。

明日には太陽が出てくるようですが、本当に待ち遠しいです。


今日からおしながき裏のごあいさつを初秋のごあいさつにしました。

うどんを待つ間にチラッとご覧ください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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野菜鳥肉汁うどん

2015-09-08 10:52:55 | お店
昨日 雨の中を来てくださったお客様 ありがとうございます。

昼時は雨脚が強かったのに歩いて来てくださるお客様もいらして、本当にありがたく思っております。


今日も一日降り続くようです、、、。

雨が降っても食欲の衰えない私の今日のまかないは



野菜鳥肉汁うどんをリクエストしようと思います。

9月に入って美味しくなっているナスやシシトウが最近の私のお気に入り野菜です。

皆様もぜひお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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お詫びとお礼

2015-09-07 10:53:27 | お店
昨日も天気が悪い中 多くのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

うどんが売り切れてしまいご迷惑をおかけしました。

せっかく来てくださったのに召し上がることができなかったお客様 申し訳ありません。


今日も雨ですが、皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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お詫び

2015-09-06 09:38:00 | お店
昨日は13~14時台に来てくださったお客様をとてもお待たせしてしまいました。

申し訳ありません。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

天気が不安定ですが、お気をつけてお出かけください。
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