手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

試作会議

2015-09-15 10:40:22 | お店
今日は朝からいいお天気ですね。

最近雨が多いので、太陽が出ていると少しホッとします。


今日は10月の平日限定うどんの試作をします。

暑くもなく、寒くもないこの時期にピッタリのうどんを目指します。

うまくいくよう頑張ります
コメント
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