農作業の様子

店主おススメの



寒菊 Ocean99　ー橙海ー Arrival　　純米吟醸無濾過原酒　一度火入れ



町田酒造　別注企画　醸造戦略会議　マチダ


先日収穫してまいりました



サツマイモです。

紅はるかは割と大きく、安納芋は小さめサイズのものが多かったです。

冬まで寝かせて追熟させ、天ぷらや野菜鳥肉汁うどんで召し上がっていただく予定です。


こちらは



落花生です。

今年は夏にセットした獣避けが効いたのかもぐらの被害がほぼなく、写真のようなたわわに実った落花生もありました。

ひたすら落花生を



株からもぐ作業をし(地味で眠くなる=テンション低めの夫婦)、現在天日でゆっくり乾燥中です。

こちらは殻むきが追いつけば年明け後から皆様に召し上がっていただく予定です。


今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。