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手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お礼とお詫びと聖

2025-04-27 10:39:10 | お店

店主おススメの冷酒が

秘蔵酒 聖 直詰め 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦

に替わります。

町田酒造同様よろしくお願いいたします。

 

昨日からうどんの粉が

・あやひかり(埼玉県産)

・北翠

に替わっております。

うどんの食感もお楽しみください。

 

GW初日の昨日はたくさんのお客様に足を運んでいただきました。

ありがとうございます。

うどんが売り切れてしまい、ご迷惑をおかけしました。

長い時間お待たせしたお客様、せっかくお越しくださったのに召し上がることができなかったお客様 申し訳ありませんでした。

今日も限界量仕込んでおります。

 

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。

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