手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

うどんの粉&みそくるみ

2023-06-25 10:38:58 | お店
店主おススメの



谷川岳 T2 Limited Edition 蔵出限定360本



手取川 夏純米辛口


昨日暑い中をお越しくださったお客様 ありがとうございます。

駅から遠く離れた当店に徒歩でいらしてくださる方がほとんどで、たいへんありがたく思っております。

今日も朝から暑いですね。

うどんだけでなく、麦茶もたくさん用意いたしました。

水分補給もなさってください。


今日からうどんの粉が

・あやひかり(埼玉県産)

・きたほなみ(北海道産)

に替わります。

つるつるとした食感もお楽しみください。


また今日からみそくるみを始めます。

味噌ピーナッツは殻をむく作業が追い付かないため暫くお休みいたします。

よろしくお願いいたします。


今日も皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

お気をつけてお出かけください。
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