温玉ぶっかけうどん

先週から始めた



平日限定の温玉ぶっかけうどん。


うどん＆温玉と相性のいい具をのせています。

私の好きな具はワカメと揚げ玉ねぎ。

店主との試作会議では好きな具の量のバランスがいつも問題になります。

結果、今年は写真のような感じになりました。

皆様、ぜひお試しください